ワイン好なら必ずやっている!!白ワインの美味しい飲み方伝授!

ワイン好なら必ずやっている!!白ワインの美味しい飲み方伝授!

白ワインを美味しく飲むためには飲み方だけではなく
白ワインの買い方や扱い方、ワイングラスの選び方で
味や香りが違ってきます。

 

買い方としては比較的お値ごろな価格での購入をおすすめします
目安としては2000円前後の価格で選ぶといいでしょう。
また、造りのいいワインを選ぶ事が重要になってきます。
一日ではなく開封後数日間にわたって
美味しく飲めるワインを探しましょう。
普段のワイン選びでは比較的安めのワインですが
ときどき上質な高級ワインなども飲んでみるといいでしょう。
普段では感じる事の出来ない味や香りなどもあり
ワインの奥深さを知る事が出来ます。
また、奥深さを知ることでもっとワインが好きになれると思います!

 

次にワインの扱い方ですが
ワインはしばらく落ち着いてから飲むのがいいです。

 

白ワインを購入してからはすぐ飲まずに
一回寝かせて飲む事がいいです。
その際揺らしたり振ったりはしないように注意が必要です。

 

また、白ワインの美味しい飲み方をよく知っているのは
ワインのプロフェッショナルでもあるソムリエです。
ソムリエに関する記事はこちらソムリエ、野菜ソムリエを6カ月で取得する裏技
ワインの事も色々書いてあるので見てみてください!

 

ワイングラスには様々な形のグラスがあります。
ワイングラスはワインの香りや味を保たせる事だけではなく
料理の香りとワインの香りを別に分ける事が出来るのです。
基本的には口がしぼっていて香りにげない構造になっている
ワイングラスを選ぶといいでしょう。

 

ワインの飲み方

白ワインは冷やして飲むのが一般的ですよね。
しかしキンキンに冷やしすぎないようにしましょう。
風味が引き立つ温度まで冷やすのがいいと思います。

 

白ワインの飲みごろの温度は甘口や辛口によって少しずつ
変わっていきます。

甘口白ワイン・・・8〜10℃
辛口白ワイン・・・10〜12℃
有名で上質なワイン・・・12〜14℃

が適温になります。

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