毎年お祭り騒ぎ!!ボジョレーヌーボーの解禁日
ボジョレーヌーボーの解禁日が近くなると
日本のマスコミが一斉に報道をはじめますよね!
ボジョレーヌーボーとは何?
っと言う人もいるので簡単紹介したいと思います。
ボジョレーヌーボーとは
フランス中東部、リヨン北部一帯の
地域で造られるワインの事です。
【ボージョレ】とは産地を意味する言葉なのです。
ボジョレーヌーボーの【ヌーボー】とは
日本語で言うと新しいものと言う意味になります。
ボジョレーヌーボーの特徴として赤ワインに含まれているタンニン
などが少ないので苦みも少なく比較的飲みやすくまろやかな
味わいが特徴的です。
赤ワインが苦手という女性でも飲めるくらいまろやかです。
また、ボジョレーヌーボーは数か月で
出荷されるのが早いワインです。
そのため、味に深みがないと感じるワイン通もいるそうです。
普通の赤ワインなどは数年間熟成されたのち出荷されます。
ボジョレーヌーボーの解禁日は毎年11月の第三木曜日
と決まっており、午前0時以降に販売が解禁されます。
また、時差の関係で世界でも最も早く飲む事が出来るのは日本です。
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