白ワインは、魚や貝や甲殻類、野菜料理などに適していますよね。
私はいつも、白ワインを飲むときに
簡単なおつまみや料理などを作っています！

私が好きな白ワインを使ったおすすめの料理、つまみを
少しですが紹介していきたいと思います。

一つ目はあさりと香草をクリーム煮です！
用意するものは

作り方はとても簡単です！
砂抜きが完了しているあさりを鍋に入れ香草以外の食材を入れ
一回煮立たせます。
最後に香草をいれたら完成です。
本当に手軽にでき美味しいので作ってみてください！！

二つ目はエビと野菜の簡単グラタンです！！
用意する食材は

エビは背ワタをとってふっとしたお湯でさっとゆでます。
この時あまりゆですぎないように注意しましょう！
時間にして大体５０秒〜１分位です！
野菜などもさっと茹でておきましょう。

エビと野菜がゆで終わったらお皿にならべマヨネーズ、粉チーズ
白ワインを入れ混ぜてその上から同じのをかけます。
最後にオーブンに入れて焼き色がつけば完成になります！

一つ目の料理と比べたら時間はかかってしまいますが
とても美味しいので参考にしてみてください！！

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